Owocowa owsianka śniadaniowa

Szczerze muszę się przyznać do tego, że zwykła owsianka gotowana na mleku nie należała do moich ulubionych śniadań. Dopóki nie zaczęłam dodawać do niej świeżych owoców, odrobiny miodu i wanilii. Teraz na własnej skórze przekonuje się, że dobre śniadanie to podstawa, ale pyszne śniadanie to gwarancja dobrego rozpoczęcia dnia.

Składniki 
400ml mleka
1 szklanka płatków owsianych
2 łyżeczki cukru waniliowego
2 łyżki miodu
2 łyżki cukru
200g malin
100g borówek amerykańskich

Przygotowanie
W garnku zagotuj mleko z dodatkiem cukru, cukru waniliowego i miodu. Dodaj płatki owsiane i gotuj na małym ogniu, aż owsianka zgęstnieje (ok. 15 minut). Maliny rozgnieć widelcem na jednolitą papkę. Do gęstej owsianki dodaj tak przygotowane maliny. Całość wymieszaj i sprawdź czy jest dostatecznie słodka. Owsiankę podawaj w miseczkach posypaną borówkami.
Przepis pochodzi z książki "Pyszne 25" autorstwa Anny Starmach.
fot. http://ugotuj.to/