29 lutego 2016

Nutellowe brownie

Nadszedł czas na pierwszą moją propozycję na coś nie do końca złożonego z "samego zdrowia", ale raz na jakiś czas można pozwolić sobie i na taką przyjemność. Myślę, że zakochacie się w brownie tak jak ja.


Składniki
200g gorzkiej czekolady
200g masła
6 jajek
200g cukru
100g mąki
szczypta soli
100g orzechów laskowych
100g nutelli

Przygotowanie
Czekoladę roztopić z masłem w kąpieli wodnej. Jajka porządnie utrzeć z cukrem, a potem dodać lekko przestudzoną czekoladę z masłem i wymieszać.
Dodać mąkę i sól. Mieszać, aż do całkowitego połączenia się składników, a potem wmieszać orzechy.
Przełożyć ciasto do kwadratowej formy o boku około 20 centymetrów wyłożonej papierem do pieczenia i posmarować nutellą.
Piec 20 minut w temperaturze 180*C.

Przepis można znaleźć w książce Zofii Różyckiej "Alfabet ciast".

Zdjęcia pochodzą ze stron: http://godofscrumprecipes.tumblr.com/post/26260885168/crunchy-top-fudge-brownies-ingredients-1-cup
https://mixersgrill.wordpress.com/2012/09/18/nutella-brownies/

1 komentarz: